Будем знакомы

Разрешите представить моего гостя, доброжелательного молодого человека, обладателя забавной растрепанной челки и подтянутой стройной фигуры: зовут Корняков Степан, 22 года, сейчас на 5 курсе МИЭТа, учится по специальности САПР (правда, вопрос про специальность вызвал затруднение — похоже, уже забыл :) ) Мы с ним, можно сказать, соседи — под одной крышей живем, в родном студгородке МИЭТа

На вопрос «откуда?» отвечает просто, но неуверенно :)

- С Земли, наверное…

Потом уточняет — город Ярославль.

В наш любимый МИЭТ решил поступать по причине того, что здесь учились его родители, да и Зеленоград очень понравился — «я в этот город влюбился просто сразу!»

После непродолжительного 10-минутного обсуждения Зеленограда, МИЭТа, забредающих в город лосей и девушек (нет, не забредающих, девушек у нас достаточно, и все они милые и хорошие), а также сочувствия парням из менее девушкализированных технических вузов, Степан рассказал мне немного о своем характере. Человек он очень спокойный («вплоть до пофигизма»), его довольно тяжело вывести из себя. Однако легок на подъем и «какая-то часть души постоянно ищет изменений, приключений». Поэтому любит людей активных, прогрессивных, неординарных. Одним из таких является его очень хороший друг — Женя (можно написать ФАМИЛИЮ, если друг будет не против), ник вар.

Именно Женя и втянул его в одну авантюру, что впоследствии коренным образом изменило жизнь Степана. Но постараюсь быть последовательным.

Как все начиналось

Будучи на первом курсе, друзья начали вместе бегать: сперва от общаги до МИЭТа и обратно, забегали на турнички — занимались. На втором курсе они уже бегали километров по 15.

Как-то, в очередной раз возвращаясь вдвоем с турников, вар купил в магазине яблоко и провозгласил: «Это последнее, что я съем за ближайшие 36 часов». На логичный вопрос друга «зачем» — ответил «ну полезно это».

В точности как у Альтова — «год и месяц не помню, но дата 4 апреля 2003 года в память врезалась» :) Степан решил поддержать друга и они начали голодать вместе. Какое-то время они голодали 2 раза в неделю — получалось легко, без трудностей.

Понеслось-поехало

Надо упомянуть, что мама Степана тоже когда-то увлекалась голоданием, читала книгу Поля Брэгга «Чудо голодания». Вспомнив это, Степан нашел в интернете эту книгу, прочитал и как-то «все это запало внутрь», «крыша просто съехала», вдохновился. В силу своей импульсивности, он сразу же воплощал прочитанное в реальность, пробовал все на практике. Следующим летом питался он, в основном, фруктами и овощами.

Родители отнеслись к новому образу жизни сына понимающе. Однако были некоторые знакомые, которые относились к этому с некоторым скептицизмом, однако сильного негативного воздействия Степан не испытывал. Тем более, ему довольно сильно повезло: самый близкий человек, его девушка и будущая жена, питается точно так же. Так что они поддерживают друг друга, ведь «вдвоем всегда легче».

Кстати, Степан упомянул об общей для всех начинающих ошибке: когда узнаешь обо всем этом — глаза распахиваются, «О, я все знаю», пытаешься рассказывать другим людям, как-то агитировать, объяснять… Естественно, не все воспринимают это, встречают с пониманием. Я тоже предпринимал попытки агитации друзей — с переменным успехом. Но о своем пути я расскажу в другой статье.

Первые результаты

Стоит упомянуть, что в то время Степан даже не задумывался о том, что даст ему такой образ жизни вообще и сыроедение в частности. Он не представлял, что сможет обладать «совершенно другим организмом» — все произошло «неспециально». Но все же он понимал, что главные результаты будут не сразу, а лет через 10-20 — работал на будущее. А тогда — да что говорить, всего лишь 18 лет, физически развит нормально, двигался, бегал, катался на роликах, занимался танцами… Когда он тогда отвечал на вопрос: «Что дало тебе сыроедение?», то мог лишь сказать парочку общих фраз: «Хорошее самочувствие, настроение, здоровье…»

Большинство спрашивавших думали: «Да у меня вроде и так самочувствие хорошее, вроде и так ничего не болит». Но ведь мало кто задумывается о том, что с одной стороны — возможно большее, а с другой — необходимо что-то сделать, чтобы это большее получить.

Вот, что сразу испытал на себе Степан:

• похудел (хотя никогда и не был толстым, занимался физической активностью)
• стал легче высыпаться
• улучшилось самочувствие, но не революционно

Все-таки, в 18 лет организм еще не так загрязнен неправильным питанием и экологией, чтобы резко проявились какие-то глобальные изменения. Целительных кризисов же вообще не было (более подробно о том, что это такое, я расскажу в своих следующих статьях, более практических и похожих на руководство к действию). Однако же некоторые положительные сдвиги были достаточно яркими и объективными:

С детства у Степана была аллергия на цветочную пыльцу. Так что 2-3 недели в мае превращались в сущий ад — кашель, насморк, тяжелое дыхание, глаза слезятся, все чешется и еще куча неприятных ощущений. С переходом на сыроедение аллергия не исчезла полностью, но сейчас она проходит гораздо легче: всего лишь насморк в течение 2-3 дней. И это при том, что раньше глотал таблетки и сидел дома, чтобы хоть как-то облегчить симптомы, а сейчас — без таблеток и на воздух без боязни выбирается.

Бывший хрюшко-зверюшкоед

К слову, мне было интересно узнать, повлияла ли на решение Степана отказаться от вареной еды (и от мяса, в том числе) забота о братьях наших меньших, бедных хрюшках-зверюшках. «Нет, совершенно не заботило!» :)

До начала практикования сыроедения он питался так же, как и все: «Ел все, что под руку попадалось — все что движется и не движется, а что движется — остановлю и все равно съем.» Типичная студенческая еда: макароны, пельмени, майонезы-кетчупы, жареное-вареное — «простые, далеко не самые полезные блюда».

4 года исканий

В апреле 2007 будет ровно 4 года, как Степан полностью изменил свой режим питания. Но в течение этих лет он постоянно искал то, что наиболее верно подходит именно его организму. Были периоды как полного сыроедения, сыроедения с кефиром (их было большинство) и просто вегетарианства. При переходе на чистое сыроедение (то есть отказываясь только от кефира) он всегда терял немного в весе. Выносливости не терял, даже наоборот. Хотя, быть может, это было вызвано тем, что вес понижался и физические упражнения становилось делать легче. В такие периоды мог пробежать 20 км и не чувствовать себя уставшим. «Искал, где ж мне еще побегать тут,» — оббежал почти весь город. Даже был сдвиг по поводу лишнего веса — казалось, что был, хотя и весил немного. Сейчас же может точно сказать, что лишнего веса у него не было. Однако в то время он немного ограничил свой рацион по калорийности.

Рацион или что есть

В периоды несыроедения питался овсянкой, творогом, кефиром, овощами, фруктами (любимыми бананами и мандаринами). «Зимой еды мало», так что в основном в употребление идут бананы, яблоки, груши, мандарины, апельсины. «Когда недавно было много мандаринов и они были довольно дешевые — мог съесть до 4 кг в день.» А вот сейчас (февраль-март 2007) — полный несезон :(, так что фрукты (какие найдешь), каждый день салат из овощей — капустка, морковка, редька с нерафинированным маслом и очищенными семечками. В течение дня — орехи, мед или их смесь. Летом же — благодать, целая гора овощей и фруктов, «еды очень много». Поэтому все, что растет! «В сезон винограда — спокойно ел по 3 кг винограда в день.»

Голодание или как не есть

Все это время он стабильно голодал по дню в неделю (кстати, это полтора месяца в год. Итого, Степан не ел более полугода :) ) В начале несколько раз голодал по 2-3 дня. В начале 4 курса начал постепенно увеличивать количество дней: 4, 5, 6, 7… В конце 5 курса отголодал 10 дней! После голодания первые 10 дней ничего кроме овощей и фруктов не хотелось. «Попробовал кефир — вкус не понравился.» Решил: «Ну его, нафик, кефир этот!» Я спросил его, не было ли у него планов проголодать 40 дней, чтобы «достичь просветления». Но нет, на просветление он «не претендует». Видать — ну его, просветление, как кефир :). Голодание — всего лишь средство, инструмент, а не какое-то там испытание воли.

Тренажерный зал

Все это время Степан занимался в тренажерном зале. Он признает, что сперва совершал некоторые ошибки. Во-первых, мало ел — вроде как не особо хотелось, но при занятиях в тренажерке желательно все же есть побольше. Во-вторых, забывал про овощи — в основном питался фруктами и орехами. Сейчас вечером обязательно съедает большую тарелку овощного салата. Похоже, овощи имею очень сильное влияние — ведь вес в последнее время стабильно держится на отметке в 72 кг (при росте 185 см). Перед последним 10-дневным голоданием Степан достиг следующих максимальных весов:

• жим штанги лежа — 100 кг
• приседания со штангой — 140 кг
• становая тяга — 165 кг

После голодания веса всегда падают, но сейчас он быстро идет к достигнутым результатам. В сравнении вегетарианства и сыроедения говорит, что «на вегетарианстве мне набирать мышечную массу легче.»

Будь здоров!

В конце 2006 года Степан первый раз (!) за эти 4 года приболел. В то время он работал над одним «очень крутым проектом» (кстати, Степан трудится в московском представительстве INTEL’а). «Тогда приходилось по 30-40 часов проводить за компом, не вставая, а потом еще тащиться в Москву, договариваться с клиентом…» Стресс был огромный — «вот и приболел». Но отделался «небольшим насморком, кашлем, температурой» в течение 3 дней.

Ворона-альбинос

При этом никогда не возникало желания бросить. Было огромное желание найти подходящую систему, поменять что-то в своей жизни — вот и искал, менял… Потому что понимал, что здоровье значит очень много, и он готов ради этого «искать, думать, напрягаться». Даже быть «белой вороной» :). Хотя в силу своего характера он довольно спокоен, на многое не обращает внимания. Да и вообще, «питание ведь не самое главное в жизни. Просто когда строишь отношения с другими людьми, не стоит акцентировать на нем внимания. И тогда все хорошо [...] Народ, конечно, замечает, что все вроде едят все подряд, а он сидит и бананы хомячит.» Кстати, на работу Степан приносит в большом рюкзаке много еды (бананы, груши, мандарины). «Народ замечает, спрашивает, отвечаю — вот такой вот я.»

Старый друг

Стоит упомянуть, что Женя, друг Степана, который и подбил его на авантюру с голоданием, питается почти так же, но все же менее строго. Степан постоянно его благодарит за пусть косвенное, но все же довольно ощутимое влияние на свою жизнь. Может самостоятельно Степан бы и «не пришел к этому, ведь там все произошло спонтанно, хотя, черт его знает… может и пришел бы, от девушки перенял бы… да, вообщем, какая разница…»

Что в итоге?

Давайте подытожим, что же хорошего привнес в жизнь Степана новый образ жизни:

• стал меньше болеть, «заболел 1 раз за 4 года, раньше было 4 раза за год :)»
• практически забыл про страшное некогда слово «аллергия»
• самочувствие: «сравнивать довольно тяжело — было уже давно… но щас лучше, весь день чувствую себя бодро…»
• сон по 8-9 часов в день (Всегда так спал, без изменений, не считает, что должно было измениться. У многих, кто переходит на сыроедение сокращается время сна. Хотя, здесь стоит сделать поправку на занятия в тренажерке, требующие много сил и длительного периода восстановления.) Сейчас по утрам стал делать зарядку по книге «Око возрождения» — после упражнений получает заряд бодрости на весь день!
• стал гораздо меньше потеть: «а если потею, то совсем не так вонюче, как раньше [...] раньше один поход в тренажерку — все, вешайтесь, кто рядом»
• с утра отсутствие неприятных ощущений во рту. «Во время чистого сыроедения всегда хочется бросить чистить зубы».
• «Кожа наладилась, прыщей стало меньше»
• «Температурный режим расширился: легче переносить жару и холод.» Но он еще и закаливается каждый раз, когда ходит в душ.

Что бы посоветовал заинтересовавшимся?

«Зависит от человека: импульсивным — попробовать все и сразу.»

В более общих случаях: начать голодать раз в неделю. На это способен АБСОЛЮТНО любой человек. Каждому по силам, совершенно не тяжело. Степан считает, что самое лучшее по этой теме — книга Поля Брэгга «Чудо голодания». Книга ему нравится тем, что несмотря на свое строгое отношение к себе и выполнение своей системы на 100%, Брэгг довольно рационально подходит к проблеме, предлагает людям наилучший по отношению цена-качество вариант, как при наименьших усилиях получить максимальный результат. «Так что для начала вполне хватит просто ПРОЧИТАТЬ книгу Брэгга. Если человек не осилит ее, то он просто еще не готов к этому и дальше не стоит даже пробовать.»

• А далее начать голодать.
• Повысить физическую активность (Если вы ездите на работу, в институт, то можете начать часть пути проходить пешком. А лучше — конечно же, начать бегать, посещать турнички. Пусть это будет отнимать не так уж много времени, но все равно даст очень большой эффект.)
• Добавить в рацион побольше сырых овощей-фруктов.
• «И все-таки ПРОЧИТАТЬ Брэгга» :)

Важно помнить, что через месяц-два начинаешь ощущать лишь некоторые самые первые результаты, быть может, не такие уж явные. Серьезные плюсы сыроедения проявятся только через несколько лет. Конечно, когда после 40 у вас уже начнет что-то побаливать, отваливаться, то результаты сыроедения вы почувствуете быстрее… Но стоит ли доводить до этого!?!

А может, мы еще и не знаем, что же такое настоящее здоровье?

Послесловие

Конечно, для получения «полнейшего стереоэффекта» (то есть прочувствования атмосферы) необходим размельченный миндаль с медом, большое количество которого и было потреблено в процессе взятия интервью и написания статьи, но надеюсь, что и без пробы этого лакомства вам было интересно (хотя, уж точно, не так вкусно). :)

Сыроедение — не очередная модная диета. Я считаю, что это естественное питание человека. Но выбор все же каждый делает сам для себя. Я очень рад за Корнякова Степана, что он нашел свой путь, осознанно сделал выбор и остается верен ему вот уже почти 4 года. Это здорово! А я счастлив, что знаком с такими людьми, которые способны поддержать и помочь советом, поделиться вкусным рецептом.

Заинтересовались сыроедением или хотите спросить у Степана еще что-нибудь? Просто оставьте комментарий.

Последние 3 комментария из 55 (все комментарии):

• СПАКОЙНАЙ:
  ВСЕ ПРОДУКТЫ МАЛО ТОГО ЧТО БЕСПОЛЕЗНЫ В ПИЩЕВОМ ПЛАНЕ ОНИ ЖЕ Е0ЩЕ И ОТРАВЛЕНЫ ХИМИКАТАМИ И ГЕНОМОДИФИКАТОРАМИ...
  ВСЯ МАГАЗИННАЯ ГРЕЧКА И ОРЕХИ ОБЖАРИВАЕТСЯ...
  ОВОЩИ И ФРУКТЫ С ПЕСТИЦИДАМИ...
  ПОЭТОМУ ПИТАНИЕ НУЖНО ОКЦЕНТИРОВАТЬ НА ЖИВОЙ ТО ЕСТЬ ПРОРОЩЕННОЙ ПИЩЕ И НА ВЫРАЩЕНОЙ СВОИМИ РУКАМИ НА ЗЕМЛЕ ГДЕ ТЫ ОБИТАЕШЬ...
  В ЗООМАГАЗИНЕ ПРОДАЮТ ОЧЕНЬ МНОГО РАЗНЫХ СЕМЯН...
  КУПИЛ ПРОРАСТИЛ СКУШАЛ...
  ЭНЕРГИИ МОРЕ...
  А ЕСЛИ ЕЩЕ ПОМНИШЬ РОД И ПРЕДКОВ СВОИХ ПОЧИТАЕШЬ СЛАВА ТЕБЕ И ПОЛЬЗА ВЕЛИКАЯ...
  ТАКО БЫЛО, ТАКО ЕСИ, ТАКО БУДИ...

• анна:
  Народ, объясните одну вещь, пожалуйста.
  
  Давно увлекаюсь сыроедение, пробую. Уже 11 лет вегетарианка. Молоко и молочные пролукты не люблю с детства.
  
  Но вот такой вопрос. Большинство овощей-фруктов в наше время - обрабатываются пестицидами.Это значит - они уже изначально ядовиты.
  
  Т.е. - такая еда уже становится не на 100% полезной и здоровой, не так ли?
  
  В странах, по которым я постоянно перемещаюсь действительно органические фрукты-овощи найти очень трудно.
  
  Как вы выходите из ситуации? Что посоветуете начинающей сыроедке, живущей в Европе и Америке, имеющей мало доступа к самовыращенным овощам-фруктам.

• Евгений КОБ:
  Привет всем Сыромоноедам! Хочу для читателей добавить, что при голодании, чтобы хорошо себя чувствовать, не думать о голоде и еде и тем более не падать в обморок, лучше делать замечательную следующую процедуру по методу П.К. Иванова: Когда чувствуете голод выйдите на свежий воздух, немного продышитесь, затем сделайте через рот глубокий вдох в живот, и ненадолго задерживая дыхание, несколько раз поглотайте воздуха, затем через рот сделайте выдох. Сделайте так 3 раза. И этого будет достаточно, чтобы поужинать, пообедать или позавтракать воздухом))) Вещь классная) На такую еду уходит всего одна минута.

Оставить комментарий:

Скорее всего, если вы уже оставляли комментарии на BuildYourself.ru, вам не придется вводить данные повторно. Пробуйте!
К сожалению, не все rss-читалки поддерживают отображение формы для добавления комментария. Если вы не видите ее чуть ниже, вы все-таки можете оставить комментарий к статье на самом сайте BuildYourself.ru. Оставить комментарий.